 상품카테고리 : 유실수/과일나무 > 모과나무 |
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모과<분>
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 Chaenomeles sinensis |
 장미과 |
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과육을 꿀에 재워서 정과를 만들어 먹기도 하고 과실주 또는 차로 끓여 먹기도 한다
특히 민간에서는 감기에 차로 끓여 마신다
모과차는 모과를 얇게 저며 꿀이나 설탕에 재워 두었다가 끓는 물에 모과 두세 쪽과 항아리에 고인 즙을 타서 마신다
식재거리:4x4m (5평1주)
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 생육 및 생태 |
| 생육/분포지역 |
내한성이 강하여 사과나 배가 재배되는 곳이면 어느 곳에서나 재배가 가능 |
| 개화/결실기 |
모과의 결과습성은 사과나 배와 가까우며 전년에 자란 신초의 선단에 꽃눈이 분화되어 다음해에 1개의 꽃이 피며 열매를 맺는다 |
| 생육환경 |
건조한 토양에서 잘 자라지 않으며 적습한 사질토양에서 잘 자란다. |
| 재배특성 |
모과는 일반적으로 방임재배하나 그냥 두면 나무가 높고 길게 자라서 관리가 힘들게 된다. 나무의 모양은 변칙주간형으로 키우다가 점차 개심자연형 모양으로 만들어 준다.
▷ 재식시 : 묘목은 세력에 따라 60∼80cm에서 절단한다.
▷ 2년차 : 모과는 직립성이 강하므로 세력이 강하고 발생각도가 넓은가지 3∼4개를 선정하여 주지로 활용한다.
▷ 3 년차 : 주지로 키울 가지는 ½∼⅓정도 선단을 잘라주고 경쟁이 된 가지는 기부에서 잘라준다
▷ 8 년차 : 주지 및 부주지는 직립하므로 유인하여 나무를 넓게 해주고 나무가 너무 크기 않도록 연장지는 ½정도 잘라준다. 주지위의 곁가지는 너무 발생하지 않도록 50cm 간격을 두고 솎아준다.
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| 외형적 특성 |
| 열매의 특징 |
모과의 함유성분은 수분이 78∼82%이며, 환원당, 지방, 섬유질, 비타민 C, Alkaloid 등이 풍부하게 함유되어 있고 특히 과실 100g당 비타민 C는 39.5∼61mg으로 다량 함유되어 있다. |
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| 이용가치 및 유사종 |
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| 병해충 및 방제 |
| 발생 병충해 |
가. 과육 갈변장해
나. 붉은별 무늬병
다. 복숭아 심식나방
라. 깍지벌레류
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| 방제방법 |
모과는 건조에 약하기 때문에 심한 건조상태일 때 발생한다. 이를 방지하기 위해서는 나무 밑에 항상 토양수분이 충분하도록 짚이나 풀을 깔아 주고 고온 건조기에는 물을 주도록 한다.
▷ 토양살충제 처리 : 다이아톤 또는 지오릭스 분제를 5월 하순과 7월 하순 2회에 10a당 3∼5kg을 수관밑에 고루 살포하고 긁어준다
▷ 살란제 살포 : 다이아톤, 가도나, 오후나크, 이피엔, 스미치온 등의 약제를 6월 상순부터 9월 10일까지 10일 간격으로 4∼5회 살포하여 알에서 깨어나오는 유충을 잡는다.
▷ 피해과실의 제거 : 일단 과실을 뚫고 들어간 유충은 약제 살포하는 효과가 없으므로 유충이 탈출하기
전에 과실을 물속에 담가 질식시켜 죽인다.
▷ 봄철에 기계유유제를 살포한다(20∼25배)
▷ 발아후에는 석회유황합제를 살포한다.
▷ 알에서 부화되는 시기 및 성충 활동기에는 수프라사이드를 살포한다
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